Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Поиск

О выходе в газетном издании «Аргументы и Факты в Калининграде» (Калининград) публикации с интервью заместителя Руководителя Управления В.И. Смирнова на тему электронной сертификации «Меркурий»

О выходе в газетном издании «Аргументы и Факты в Калининграде» (Калининград) публикации с интервью заместителя Руководителя Управления В.И. Смирнова на тему электронной сертификации «Меркурий» 07.06.2018

О выходе в газетном издании «Аргументы и Факты в Калининграде» (Калининград) публикации с интервью заместителя Руководителя Управления В.И. Смирнова на тему электронной сертификации «Меркурий»

В газетном издании «Аргументы и Факты» (Калининград) от 06.06.2018 № 23 вышла публикация «Заслон фальсификату. Грозит ли Калининградской области дефицит продуктов?» с интервью заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Калининградской области В.И. Смирнова. 
В.И. Смирнов подчеркнул, в частности, что ситуация с электронной сертификацией благополучная. Все торговые сети – уже в «Меркурии». До 70% поставщиков в систему уже вступили, у остальных ещё есть время, чтобы последовать их примеру. Если за весь прошлый год на вступление в «Меркурий» предприятия области подали 450 заявок, то за 4 месяца этого года уже 600. Рынок в регионе – компактный. Производители хорошо понимают: потеряешь нишу, её тут же займут другие.
В. И. Смирнов отметил, что система «Меркурий» ещё только отлаживается, не все моменты её разработчики учли. Например, большие проблемы были с транзитом продукции, которая производилась в области и следовала в большую Россию через территорию Евросоюза. Если раньше на одно транспортное средство выдавали один документ, то теперь сертифицируется каждая позиция товара. Осмотр одной партии на литовской границе – 40 евро. Если груз состоял из 40 наименований, досмотр влетал в крупную сумму. Нашли выход из ситуации: разработали специальную форму консолидированного ветеринарного сертификата. Теперь многостраничный документ, в котором перечисляются все позиции, идёт под одним номером. Остроту проблему сняли.
В.И. Смирнов пояснил, что местная специфика и в том, что у предприятий области большинство контрагентов (у крупных заводов – их до 1, 5 тысяч) находится в большой России. Отправляются списки в Россельхознадзор России для работы с каждым. Возникли проблемы и с оформлением сырого молока. У заводов-гигантов порядка 3000 поставщиков. Они получают от них      3 т молока утром, столько же вечером. Получается, на все 6 т нужно оформлять электронный сертификат? Мы решили, что на молокосборных пунктах будут выписывать сертификат на общую партию всего собранного молока. Но такое решение противоречит приказу Минсельхоза: в таком количестве молоко могут оформлять только уполномоченные госслужбы. Готовится соответствующее постановление, будем вносить изменения. В области уже многое сделано, чтобы то же молоко было безопасным. В частности, ввели обязательную ветеринарную электронную справку, без которой этот продукт не сдать. И частники сразу стадии выходить из тени. Если раньше только 10% из них заявляли о том, что продают молоко, то после нововведения количество обращений за справками выросло в два раза! Тем не менее, проблема фальсификации продукции остаётся острой. Причём, некачественные продукты попадают на стол и самым незащищённым: воспитанникам детсадов, интернатов, пациентам больниц. Так, специалисты Управления Россельхознадзора области отобрали образцы молочной продукции в учреждениях соцсферы, здравоохранения и образования, которые им поставляли по госконтракту. Во время лабораторных исследований в сыре выявили бета-ситостерин (это вещество напоминает холестерин) и растительный жир; в сухом молоке, в кефире и твороге оказался избыток дрожжей, в молоке обнаружили кишечную палочку, в сливочном масле - плесень. Поставляли продукты предприятия Калининградской, Новгородской и Белгородской областей, Татарстана. В частности, тендер на поставку масла одной из компаний удалось выиграть, максимально сбросив цену. В учреждения его обязались поставлять за 176 руб./кг, в то время, как только сырьё стоит 260 руб. (при стоимости литра молока – 26 руб.) Немудрено, что проверяющие масла в масле не обнаружили. Особенно отличился комбинат из Калининграда – неоднократные нарушения нашли практически во всех группах поставляемого им товара. Материалы проверки передали в правоохранительные органы.
 


Возврат к списку