Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Поиск

Об обучении специалиста ФГБУ «КМВЛ» по гистологии в ООО «ЕУКЦ»

Об обучении специалиста ФГБУ «КМВЛ» по гистологии в ООО «ЕУКЦ» 07.01.2018

Об обучении специалиста ФГБУ «КМВЛ» по гистологии в ООО «ЕУКЦ»

В декабре 2017 года ветеринарный врач диагностического отдела ФГБУ «Калининградская МВЛ» прошла курсы повышения квалификации по программе: «Морфологическая экспертиза видовой принадлежности мясного и рыбного сырья, а также продукции их переработки методом рутиной гистологии».
В процессе обучения рассматривались вопросы о том, что именно метод рутиной гистологии на сегодняшний момент является самым достоверным в экспертизе состава мясного и рыбного сырья, а также продукции их переработки: мясопродуктов на предмет фальсификации.
Прослушаны лекции по морфологическому контролю эмбриогенеза животных в норме и при патологии, по идентификации мясного сырья и продукции его переработки методом морфологической экспертизы, и др.
На практических занятиях были изучены образцы гистологических препаратов мясного сырья всех видов сельскохозяйственных животных и птицы, рыбы, а также пищевые продукты производимые из них.
В ходе обучения прошло ознакомление с тест-системами, такими как иммунохроматографический тест для качественного выявления антигенов по видовой принадлежности мяса, а также молока, яиц в пищевых продуктах и смывах.
По окончании курсов было получено удостоверение о повышении квалификации.


Возврат к списку